Najczęściej zadawane pytania
Ogólne pytania na temat soi
Pytania dotyczące Alpro® soya i Twojego zdrowia
- Czy produkty Alpro® soya mogą być spożywane przez dzieci?
- Czy produkty Alpro® soya zawierają składniki modyfikowane genetycznie?
- W jaki sposób spożywanie produktów Alpro® soya pomaga w obniżeniu poziomu cholesterolu?
- Czy produkty Alpro® soya mogą zastąpić nabiał?
- Czego nie zawierają produkty Alpro® soya?
- Czy produkty Alpro® soya mogą być spożywane przez diabetyków?
- Czy produkty Alpro® soya można zamrażać?
- Jaka jest różnica między nietolerancją i alergią?
Pytania dotyczące Alpro® soya i gotowania
Pytania dotyczące Alpro® soya i szacunku dla naszej planety
- Czy opakowania po produktach Alpro® soya nadają się do recyklingu?
- Jaka jest polityka ochrony środowiska firmy Alpro?
- Czy nasiona soi używane do produkcji Alpro® soya pochodzą z terenu lasów amazońskich?
- Czy Wasze nasiona soi pochodzą ze sprawiedliwego handlu?
Ogólne pytania na temat soi
- Czy produkty Alpro® soya mogą być spożywane przez wegetarian i wegan?
Tak, wszystkie produkty z asortymentu Alpro® soya mogą być spożywane przez wegetarian oraz wegan i zostały zatwierdzone przez Towarzystwo Wegańskie (The Vegan Society) jako produkty nie zawierające składników pochodzenia zwierzęcego.
- Skąd pochodzą wasze ziarna soi?
Nasze ziarna pochodzą z upraw w Brazylii, Chinach, Kanadzie i Południowej Europie. Współpracujemy z rolnikami, którzy uprawiają soję od wielu lat, stosując zwykłą rotację upraw. Żadna z tych farm nie jest zlokalizowana na terenach powstałych po wycince lasów, a nasz system identyfikowalności zapewnia całkowitą gwarancję, iż nasze ziarna nie są modyfikowane genetycznie. Szacunek dla środowiska i poczucie odpowiedzialności za naturalne zasoby przyrody, to główne czynniki, jakie wpływają na nasz proces produkcyjny.
Pytania dotyczące Alpro® soya i Twojego zdrowia
- Czy produkty Alpro® soya mogą być spożywane przez dzieci?
Produkty Alpro® soya nie są zalecane dla dzieci poniżej szóstego miesiąca życia. Pomimo, że soja jest jak najbardziej bezpieczna w stosowaniu, to nasze produkty naturalnie zawierają niewielką ilość tłuszczu, która może nie zaspokoić potrzeb energetycznych rozwijającego się dziecka.
Produkty Alpro® soya mogą zostać wprowadzone jako element zdrowej, zbilansowanej diety miedzy szóstym miesiącem a drugim rokiem życia. Dla niemowląt i małych dzieci rekomendujemy produkty Alpro® soya wzbogacane wapniem, gdyż zawierają podobną ilość wapnia, jak ich nabiałowe odpowiedniki. Nie zalecamy jednak ich stosowania jako wyłącznego źródła mleka, z uwagi na niską zawartość tłuszczu, który jest istotnym czynnikiem zapewniającym prawidłowy rozwój dziecka w tym wieku.
Po drugim roku życia produkty Alpro® soya mogą stanowić jedyne źródło mleka.
W przypadku wątpliwości dotyczących diety Twojego dziecka skontaktuj się z pediatrą bądź dietetykiem.
- Czy produkty Alpro® soya zawierają składniki modyfikowane genetycznie?
Nie. Stosowany przez nas system identyfikowalności zapewnia brak możliwości kontaminacji naszych surowców organizmami modyfikowanymi genetycznie. System jest zatwierdzony i monitorowany przez nizależną jednostkę certyfikującą Cert ID rekomendowaną przez the British Retail Consortium (BRC).
W celu uniknięcia kontaminacji organizmami modyfikowanymi genetycznie, Alpro® soya stosuje swój własny system kontroli. Wspólnie z zewnętrzną jednostką Cert ID, Alpro® soya kontroluje każdy etap procesu produkcyjnego począwszy od ziarna soi do sklepowej półki. System jest nieustannie aktualizowany i udoskonalany.
- W jaki sposób spożywanie produktów Alpro® soya pomaga w obniżeniu poziomu cholesterolu?
Dieta osób z podwyższonym poziomem cholesterolu powinna być niskotłuszczowa, zwłaszcza jeśli chodzi o kwasy tłuszczowe nasycone. Badania naukowe dowodzą, iż spożywanie co najmniej 25 g. białka sojowego dziennie w ramach diety o obniżonej zawartości kwasów tłuszczowych nasyconych pomaga obniżyć poziom cholesterolu*.
A zatem nic prostszego, jak tylko włącz produkty Alpro® soya do codziennej diety i skorzystaj z ich naturalnych właściwości redukujących poziom cholesterolu. Dla zapewnienia zalecanej dawki 25 g. białka sojowego wystarczą 2 szklanki napoju sojowego i dwa deserki Alpro® soya.
Tutaj znajdziesz przepisy na przepyszne potrawy, zawierające zalecaną dawkę białka.
*Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA), 1999 r i JHCI, 2002
- Czy produkty Alpro® soya mogą zastąpić nabiał?
Tak, produkty Alpro® soya zawierają podobną ilość białka jak mleko krowie. Ponadto nie zawierają laktozy, są wzbogacone wapniem i witaminami w ilościach podobnych do tych zawartych w mleku krowim. Produkty Alpro® soya mogą być zatem stosowane jako alternatywa nabiału i dokładnie w ten sam sposób np. jako dodatek do kawy, herbaty, z ulubionymi płatkami śniadaniowymi oraz w przepisach kulinarnych, w których zwykle stosujesz produkty nabiałowe. Zajrzyj do sekcji Przepisy, gdzie znajdziesz mnóstwo pomysłów na wprowadzenie produktów Alpro® soya do Twojej diety.
- Czego nie zawierają produkty Alpro® soya?
Produkty Alpro® soya nie zawierają nabiału, laktozy, glutenu i wytwarzane są w środowisku wolnym od orzechów. Większość naszych produktów nie zawiera również pszenicy.
Zgodnie z Dyrektywą Unii Europejskiej, producenci powinni zamieszczać na opakowaniach informacje o składnikach, które ptodukt zawiera np. „zawiera gluten”, a nie o tych, których produkt nie zawiera np. „nie zawiera glutenu”. Dlatego na naszych opakowaniach nie zamieszczamy informacji “nie zawiera glutenu”.
- Czy produkty Alpro® soya mogą być spożywane przez diabetyków?
Popieramy stwierdzenie, iż chorzy na cukrzycę powinni przestrzegać tych samych zaleceń dotyczących zdrowego odżywiania, które kierowane są do ogółu społeczeństwa. Oznacza to stosowanie diety ubogiej w nasycone kwasy tłuszczowe, cukier i sól, składającej się głównie z posiłków opartych na węglowodanach zawierających dużo skrobi, z dużą ilością owoców i warzyw.
Produkty Alpro® soya mogą wchodzić w skład zdrowej, zbilansowanej diety. Zawarte w nich białko roślinne pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Niektóre z naszych smakowych produktów zawierają nieco większą ilość cukru, szczegóły znajdziesz na opakowaniu.
Szczegółowych informacji na temat diety dla diabetyków udzielają lekarze i dietetycy.
- Czy produkty Alpro® soya można zamrażać?
Nie zalecamy zamrażania naszych produktów w opakowaniach, ponieważ może to niekorzystnie wpłynąć na ich jakość. Natomiast potrawy przygotowane z użyciem produktów sojowych mogą być zamrażane z zastosowaniem ogólnych zasad dotyczących mrożenia żywności.
- Jaka jest różnica między nietolerancją i alergią?
Alergia jest rodzajem nietolerancji pokarmowej, ale istnieje wiele innych odmian nietolerancji pokarmowej, przy których nie dochodzi do reakcji ze strony systemu immunologicznego. Najczęściej spotykaną nietolerancją pokarmową jest nietolerancja laktozy związana z brakiem, bądź niskim poziomem enzymu zwanego laktazą. Enzym ten bierze udział w trawieniu laktozy-cukru zawartego w mleku. Zbyt niski poziom laktazy powoduje, iż część laktozy opuszcza jelita w formie niestrawionej, czemu towarzyszą symptomy w postaci np. biegunki.
Jednym ze sposobów uniknięcia tych objawów jest wykluczenie mleka i laktozy z diety i wprowadzenie alternatywy w postaci bogatych w wartości odżywcze produktów Alpro® soya.
Ten rodzaj nietolerancji jest schorzeniem innym niż alergia na mleko, gdzie alergenem wywołującym reakcję systemu immunologicznego jest białko zawarte w mleku. U niektórych osób reakcja alergiczna bywa bardzo silna. Nie wszystkie alergie trwają do końca życia, zwłaszcza w przypadku dzieci, które często ‘wyrastają z alergii” pomiędzy 3 i 5 rokiem życia. Trzeba jednak pamiętać o tym, że alergia może rozwinąć się na każdym etapie życia.
Nie istnieją lekarstwa na alergie czy nietolerancje. Dla osób cierpiących na nietolerancję laktozy czy alergię na białka mleka doskonałą alternatywą nabiału w codziennej diecie są produkty Alpro® soya.
Jeśli podejrzewasz u siebie występowanie reakcji alergicznej niezwłocznie skontaktuj się z lekarzem.
Pytania dotyczące Alpro® soya i gotowania
- Czy napoje Alpro® soya mogą być używane do gotowania?
Tak. Napoje Alpro® soya można stosować w ten sam sposób, co tradycyjne mleko. Istnieje bardzo wiele przepisów na potrawy nie zawierające nabiału. Przygotowywanie codziennych posiłków bez nabiału jest bardzo proste, wystarczy go zastąpić produktami Alpro® soya!
- Dla czego napój Alpro® soya “waży się” po dolaniu do kawy lub herbaty?
Jeśli kawę rozpuszczalną/herbatę i napój sojowy zalejemy gorącą wodą, napój może się ‘zważyć’. Jest to reakcja spowodowana kwaśnym odczynem kawy lub wpływem wysokiej temperatury w przypadku herbaty. Można temu zapobiec dolewając napój Alpro® soya do nieco przestudzonej kawy/herbaty.
- Czy opakowania po produktach Alpro® soya nadają się do recyklingu?
Tak, kartony TetraPak zostały zaprojektowane w taki sposób, aby mieć minimalny wpływ na środowisko. To jedyne opakowanie do żywności płynnej, którego głównym składnikiem jest surowiec odnawialny – drewno. Kartony TetraPak, których używamy do naszych produktów zapewniają energooszczędny, szczelny i bezpieczny sposób pakowania. Karton składa się z kilku warstw papieru i plastiku oraz jednej warstwy aluminium. Dzięki podwójnej warstwie plastiku nie dochodzi do bezpośredniego kontaktu aluminium z produktem wewnątrz opakowania.
Więcej informacji www.tetrapak.com
- Jaka jest polityka ochrony środowiska firmy Alpro?
Nasz program ochrony środowiska powstał kilka lat temu w celu zminimalizowania wpływu naszego procesu produkcyjnego, produktów i opakowań na środowisko naturalne. Nasza troska o środowisko nie kończy się na dniu dzisiejszym, ale dotyczy również przyszłości. Jesteśmy wierni idei dostarczania produktów naturalnych i przyjaznych dla środowiska.
Poniżej kilka przykładów działalności ekologicznej Alpro:
- Gleba: Alpro zapobiega jakimkolwiek zanieczyszczeniom gleby. Dowodzą tego regularne analizy.
- Woda: Woda, która opuszcza nasz zakład produkcyjny przechodzi przez specjalnie wybudowaną, najnowocześniejszą instalację oczyszczającą.
- Zielone strefy: otoczeniem naszych zakładów produkcyjnych są strefy buforowe utworzone z lokalnych odmian roślinności.
- Ziarna: pulpa sojowa, będąca pozostałością po produkcji jest wykorzystywana jako pasza dla zwierząt, nigdy nie trafia na wysypisko śmieci.
- Recycling: Alpro prowadzi segregację odpadów na: papier i tekturę, celofan, Tetra, szkło, PCV, metal, tłuszcz, plastik, drewno.
- Prewencja: nasz dział zaopatrzenia dba o to, aby trafiające do nas opakowania i materiały nadawały się do recyklingu. Ponadto, staramy się maksymalnie ograniczyć ich masę.
- Czy nasiona soi używane do produkcji Alpro® soya pochodzą z terenu lasów amazońskich?
Nie, nasze ziarna pozyskujemy bezpośrednio od farmerów, którzy uprawiają soję od wielu lat, stosując zwykłą rotacje upraw. Żadna z tych farm nie znajduje się na terenie pochodzącym z wycinki lasów. Jedną z naszych podstawowych zasad jest niepozyskiwanie soi z terenów lasów tropikalnych. Wynika ona z szacunku dla środowiska oraz poczucia odpowiedzialności za naturalne zasoby.
Kupujemy ziarna wyłącznie od farmerów, z którymi kontaktujemy się bezpośrednio. Nigdy nie kupujemy nasion na giełdach towarowych. Z niektórymi farmerami współpracujemy od ponad 20 lat. W ten sposób możemy zapewnić całkowitą identyfikowalność surowca od zbioru do finalnego produktu.
- Czy Wasze nasiona soi pochodzą ze sprawiedliwego handlu?
Nasze produkty nie są firmowane logo ‘fairtrade’, ponieważ nie istnieją jeszcze żadne standardy sprawiedliwego handlu dotyczące soi. Popieramy zasady etycznego handlu i nawiązujemy z farmerami długoletnią współpracę, gwarantując im uczciwą cenę. Wystąpienie nieurodzaju nie oznacza, że farmer zostaje wykluczony z naszego programu. Dbamy o to, żeby farmerzy otrzymywali godziwą zapłatę, wspieramy lokalne projekty charytatywne, aby poprawić warunki życia naszych farmerów, ich rodzin i lokalnych społeczności.
Nasze wsparcie dla projektu „EDHUCCA” in Acuparana w Brazylii jest jednym z przykładów. Inicjatywa ta wspiera dzieci, których rodziców nie stać na finansowanie ich edukacji szkolnej. Naszym celem jest odnowienie istniejących i zwiększenie ilości lokalnych szkół, organizowanie szkoleń i dostarczanie materiałów edukacyjnych dla młodych ludzi w tej okolicy.
Kolejnym projektem, który wspieramy jest "Vitagoat" w Afryce. Vitagoat to niewielki zakład przetwórstwa soi zasilany energią wytworzoną przy pomocy pedałów roweru. Ten system nie jest zależny od dostaw energii elektrycznej, generatorów czy siły płynącej wody, co jest olbrzymią zaletą, jako że elektryczność jest w tych krajach bardzo droga, a często nawet niedostępna.
Dzięki Vitagoat, rolnicy mogą przetwarzać soję na mleko sojowe i produkty sojowe. W ten sposób własnymi siłami przerywają krąg ubóstwa i niedożywienia.

FAQ