Proces produkcji

Bezpośrednio po zbiorach ziarna soi trafiają do naszych zakładów produkcyjnych w Belgii, Francji i Wielkiej Brytanii. W zakładzie następuje:

• usunięcie zewnętrznej warstwy ziarna (obłuszczanie)
• blanszowanie w gorącej wodzie
• mielenie na drobne cząstki z dodatkiem świeżej wody
• oddzielenie mleka sojowego od miąższu (okara)
• dodanie pozostałych składników np. aromatów w celu otrzymania poszczególnych produktów

Dzięki przyjaznym dla środowiska opakowaniom Tetra Pak produkty Alpro® soya, które trafiają na Twój stół zachowują smak i świeżość, z niewielkim wpływem na środowisko naturalne.